El "Guarrillo" de Chillón será en protagonista, este fin de semana, de "Los Sabores del Quijote. Productos y platos de nuestra tierra", la iniciativa de turismo gastronómico de la Diputación Provincial de Ciudad Real.
Este evento, que recorre de forma itinerante diferentes municipios de la provincia, sirve, según el Presidente de la Diputación José Manuel Caballero para "potenciar turísticamente las peculiaridades gastronómicas de cada territorio, con el objetivo de revalorizar la materia prima, las buenas artes de nuestros cocineros, la gastronomía como un elemento de desarrollo económico y de generación de riqueza".
Para el alcalde de Chillón Jerónimo Mansilla "es una oportunidad única de promocionar la rica gastronomía de Chillón así como los encantos turísticos que dispone el municipio" que van desde pinturas rupestres, calzada romana, parajes naturales, emplazamientos culturales y el carácter acogedor de los chilloneros".
Entre las actividades programadas, tanto el sábado como el domingo, se encuentran mesas redondas, máster class de importantes cheffs, degustación de tapas, actividades culturales, diversas actuaciones musicales, conciertos y actividades de carácter lúdico y deportivo como rutas de senderismo, cicloturismo o atletismo entre otras.
El Presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, José Manuel Caballero, será el encargado de inaugurar el evento este sábado a las 12 del mediodía.
Hoy hemos hablado con el alcalde Chillón Jerónimo Mansilla y con el Cheff Antonio Alonso encargado de dar una Master Class el domingo en la Feria.
Escucha aqui las dos entrevistas
