Hoy hemos conocido los ganadores del 3º certamen del Tradi Tapa que se celebró el pasado fin de semana en Almadén. El presidente del jurado, Vicente Calderón, ha trasladado a través de SER ALMADÉN el listado de los galardonados de entre los 12 participantes que son:
- Mejor Tapa Salada y ganador del certamen: ALUDEL RESTAURANTE con su "Atún de Orza con asado de pimientos agridulce, crema de aguacate y vinagreta de avellanas".
- Mejor Tapa Dulce: PASTELERÍA MANOLI con "Las Manuelas".
- Mejor Cóctel: SECRET GARDEN y su "Atardecer".
- Premio X Aniversario: OHANA con su "Taco Mejicano de panceta de cerdo en sopa pho vietnamita con salsa beurre blanco de maíz dulce picante y polvo de palomitas".
Enhorabuena a los ganadores.
