Nacho Mora, que entre otros ha trabajado junto a Alberto Chicote, nos ha invitado a disfrutar en el Restaurante África Island de Almadén de parte de su cocina en una experiencia culinaria diferente que propondrá este viernes y sábado en el local almadenense.
Mora quiere "dar un toque divertido" a la gran cocina que dispone el restaurante y que los clientes puedan disfrutar de una cocina que no han degustado hasta ahora por nuestra zona. El Chef, encantado de la riqueza gastronómica y paisajística de la zona, nos ha invitado en SER ALMADÉN a disfrutar de parte de su cocina y nos ha adelantado algunos de los platos que realizará este fin de semana. Escucha aquí la entrevista.
