La concejalía de consumo del Ayuntamiento ciudadrealeño de Almadén ha organizado la I edición de "Tradi-tapa", un evento que se desarrolla del 6 al 9 de mayo y pretende poner en valor los encantos gastronómicos de la ciudad del mercurio.
La concejal Caridad Sánchez ha explicado que esta iniciativa "busca ser un revulsivo para el tejido hostelero de Almadén, muy dañado con la pandemia, y poner en valor su profesionalidad y arte culinario".
"Queremos sacar a los ciudadanos a la calle para que disfruten de nuestras raíces gastronómicas pero cumpliendo con las medidas sanitarias", ha señalado la edil quien ha felicitado a los 21 participantes en el evento "por la originalidad y singularidad de los productos" que podrán degustar los almadenenses durante estos días.
Además habrá distintos premios para las mejores tapas, masterclass de cortes de jamón, degustaciones gratuitas de aceites, quesos y vinos de la zona y rutas por la localidad para completar el programa de actividades que cuentan con el respaldo de la Diputación Provincial de Ciudad Real y las empresas de restauración de la localidad.
Sánchez ha animado a toda la población a "salir a la calle de manera segura" y disfrutar de este evento gastronómico cuya primera edición espera "sea todo un éxito".
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