La localidad ciudadrealeña de Guadalmez celebra este fin de semana sus II Jornadas de Agro-cultura 'Valle Mágico de Guadalmez' con el objetivo de promover un acercamiento a la tierra así como sentar las bases para un futuro desarrollo local basado en el desarrollo sostenible.
Así lo ha explicado en SER ALMADEN uno de los organizadores del encuentro, Jonathan Díaz de la asociación local Neoraíces, quien cree que "desconocemos los recursos naturales que tenemos en esta comarca y las inmensas posibilidades que ofrece para el desarrollo de nuestros pueblos y para la creación de empleo entre nuestros jóvenes".
Según Díaz, "tenemos unas magníficas tierras que aún están por explotar" de ahí que, ante la "emigración masiva" de jóvenes de la comarca Montesur, ha asegurado, "pretendemos dar el primer paso para que apuesten por los recursos que la agroecología les ofrece" porque "aunque queda todo por hacer, es una magnífica alternativa".
Estas II Jornadas de Agro-cultura 'Valle Mágico de Guadalmez' tienen previstas múltiples actividades como una ruta senderista al Pantano de Mendoza , además de charlas y ponencias sobre aspectos saludables como las plantas medicinales, talleres sobre cómo hacer cerveza artesanal o sobre nutrición líquida a la hora de elaborar jugos y batidos naturales además de realizar una visita a la nueva granja de caracoles con la que cuenta Guadalmez.
Una visita a la quesería “Llanos de Guadalmez”, un intercambio de semillas y degustación de te por cortesía de Naturalmente Herboristería Frutería y una visita al huerto de Neoraices, para terminar la jornada con una barbacoa, concierto y juegos malabares completan el programa previsto por los organizadores del evento.
El encuentro, con el lema "Ven a sentir la tierra", está organizado por "Neoraíces", la Asociación Cultural "Leandro Niño" y Asociación "Río Pequeño", Marca Guadalmez y cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de la localidad.
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