El municipio ciudadrealeño de Chillón celebra este sábado su "Concurso de Vinos tradicionales de Pitarra", que cumple su VI edición, con el objetivo de potenciar y divulgar este producto que elaboran de forma artesanal los vecinos de la localidad desde tiempos inmemoriales.
La peculiaridad de este vino de pitarra es que "lo hacemos de manera única", ha explicado el alcalde Jerónimo Mansilla, quien destaca que, a pesar de que haya otras denominaciones en el territorio nacional, "la manera de elaborarlo y nuestras tierras y vides dan a este caldo un sabor dulce, único y muy especial que sólo se elabora en Chillón".
